什么是回火？燃气灶为什么会出现回火？

回火是指火焰燃烧到燃烧器内部甚至风门处，而且常伴有“嗤嗤”燃烧声音；如不能及时发现并制止，就可能造成灶面燃烧或阀体燃烧。

出现回火的原因有：

①火孔堵：由于燃气不同程度的会有一些杂质，燃气灶使用时间长了，火盖的火孔中便有脏东西析出，使火孔变小，如果阵风或溢水压迫，造成火焰往后退，进而出现回火，为避免这种情况，使用一段时间要及时清理火孔。

②燃烧器火盖未盖严或风门处进风量较大时，也容易出现回火。因此，当出现回火时，正确处理方法是：关闭灶具，调节风门。